首页 新闻 遇见杭州:人均50+的老杭州味道,带你体验舌尖上的老杭州!

遇见杭州:人均50+的老杭州味道,带你体验舌尖上的老杭州!

都说去杭州必去西湖,去九甲里必品西湖醋鱼,这一次刚落地杭州,吃的第一顿饭就是在高银街和南宋御街交叉口的九甲里·老杭州味道,我和朋友们属实被浙菜的鲜甜美味惊艳到了,这里的出品与服务都是顶级的棒,如果是初到杭州还不知道要怎么开启杭州美食之旅的话,强烈推荐大家第一站就来九甲里,绝对的入股不亏。

九甲里门店非常好找,门口装潢古风古韵,环境清幽淡雅,特别适合与朋友聚餐,入了门口之后,坐的地方很宽敞,桌与桌之间留的位置也很合理,坐着舒服自在,还有免费的玉米汁,可以在饭前喝上一杯解解馋。

九甲里的西湖醋鱼令人耳目一新,是初尝第一口我就想直呼“西湖醋鱼居然还能做出这么好的味道”的地步,尽管醋味扑鼻,但丝毫掩盖不了鱼肉的鲜甜爽嫩,吃之前先闻一闻,酸酸的味道令人胃口大开,再尝一口,醋的酸味中和了鱼的甜美,两种味道相互衬托,清蒸的做法将鱼肉的爽口发挥到了极致,是一道既能单独吃又能够下饭的好菜品,推荐指数5颗星。

另外朋友因为特别喜欢吃虾,所以点了龙井虾仁,虾仁肉质饱满,吸足了汤水,一口咬下去爆出了汤汁的鲜,而且蘸着醋吃饭前开胃饭后解腻,推荐指数4颗星。

不知道有没有朋友喜欢吃面食,杭州面疙瘩是我在九甲里的第二爱,虽然加了不少佐料去调味,其实味道非常清淡,但又不会寡淡到品不出任何香味,不爱重油重盐的人必点菜品之一,而且吃这个有丢丢的顶饱,推荐指数4颗星。

干锅龙骨是这么多菜里的辣菜,它的辣很特别,会让你的舌头发烫发麻,但辣味完全掩盖不了肉的入味,提香提得很不错,配合着饭来吃,我白饭都多吃了一碗。渔家韭菜炒香干这个菜听说在杭州是家常菜,但是九甲里做得很不错,充满了烟火气,吃着很香很满足。

大家有机会去杭州的话,一定要试一试藏在九甲里的老杭州味道。

地址:浙江省杭州市上城区高银街29号